Predavanje o nutritivnoj vrijednosti gljiva i gljivarskim receptima u sklopu projekta “Nauči zdravlje”

 

U sklopu projekta “NAUČI ZDRAVLJE” UP.02.2.1.08.0028 , Grad Duga Resa organizira događanje na otvorenom, u prekrasnom ambijentu amfiteatra u Dugoj Resi – predavanje na temu nutritivnih vrijednosti gljiva i o tradicionalnim gljivarskim receptima kontinentalnog područja.

Predavanje se organizira u sklopu manifestacije „Jesen na 4 rijeke“ i Gljivarske večeri, dana 14. listopada 2022. od 17,00 sati. Gosti predavači su kuhari Anton Rudan, Tanja Puškarić i Ivana Vukmanić.