U Karlovcu gostuje UNESCO-ova izložba „Sjećanje Slovenije“, uz predstavljanje knjige o tradicionalnoj kuhinji

U predvorju Gradske knjižnice „Ivan Goran Kovačić“ Karlovac u utorak, 3. veljače 2026. godine bit će otvorena eminentna gostujuća baštinska izložba „Sjećanje Slovenije“, dio UNESCO-ova programa Memory of the World. Istoga dana održat će se i predstavljanje dvojezične knjige „Spomini na babičino kuhinjo / Sjećanja na bakinu kuhinju“ autorice Marjete Trkman Kravar.

Izložba, čije je otvorenje zakazano za 17:30 sati, predstavlja izbor prvih deset jedinica slovenske dokumentarne baštine upisanih na Nacionalni popis UNESCO-ova programa Sjećanje svijeta. Posjetitelji će imati priliku upoznati najvažnije povijesne pisane izvore i dokumente koji simbolično prikazuju ključne prekretnice u razvoju slovenske kulture i naroda – od najstarijih zapisa slovenske pisane riječi do značajnih pravnih, kulturnih i znanstvenih dostignuća.

Izložbu je pripremio Slovenski nacionalni odbor Memory of the World, koji djeluje u okviru Slovenske nacionalne komisije za UNESCO, u suradnji s Arhivom Republike Slovenije, a pokroviteljica projekta je predsjednica Republike Slovenije Nataša Pirc Musar. Organizatori karlovačkog gostovanja su Gradska knjižnica „Ivan Goran Kovačić“, Kulturno društvo Slovenski dom Karlovac i Veleposlanstvo Republike Slovenije u Republici Hrvatskoj.

U sklopu obilježavanja Prešernova dana, slovenskog kulturnog praznika, u 18 sati u knjižnici će biti predstavljena dvojezična knjiga „Spomini na babičino kuhinjo / Sjećanja na bakinu kuhinju“. Uz autoricu Marjetu Trkman Kravar, o knjizi će govoriti etnologinja dr. Lea Kužnik, recenzentica izdanja.

Autorica, strastvena kuharica i kolekcionarka tradicionalnih kuharica, zajedno s članicama Slovenskog doma Zagreb i uz suradnju Metke Starič iz Zavoda Parnas iz Velikih Lašča, prikupila je šezdeset recepata tradicionalnih slovenskih jela. Riječ je o receptima povezanima s blagdanima, obiteljskim slavljima i uspomenama na domaću kuhinju i bakinu tradiciju.

Nakon predstavljanja knjige predviđeno je druženje uz degustaciju odabranih autohtonih slovenskih jela pripremljenih prema receptima iz knjige.

Događaj organizira Gradska knjižnica „Ivan Goran Kovačić“ Karlovac u suradnji s Kulturnim društvom Slovenski dom Karlovac i Slovenskim domom Zagreb.

Podijeli